鳥羽周作の経歴プロフィール！結婚相手(妻)や子供・家族構成を調査！レストランsioオーナー

2023年6月7日2023年9月10日

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ミシュランガイドで1つ星を獲得している『sio』というレストランを経営するオーナーシェフの鳥羽周作さん。

今回は鳥羽周作さんの経歴やプロフィール、妻やお子さんなど家族について調査します。

鳥羽周作さんは料理業界での革新的な取り組みにより、「料理界の革命児」とも呼ばれ、YoutubeやSNSなどでレシピを公開し人気を博している人気料理人です。

それでは早速見ていきましょう。

鳥羽周作の経歴プロフィール！レストランsioオーナー

NHK きょうの料理
鳥羽周作「強火でいこうぜ！」の番組

広末涼子のW不倫で
「(夜の)火遊びいこうぜ！」になるとは。。

#ベストマザー賞 #NHK #広末涼子
 #鳥羽周作 #ベストマザー #きょうの料理 #強火でいこうぜ pic.twitter.com/JNajh7hatz
— ねこみうどん。🦭 (@Neko_udo) June 7, 2023

名前：鳥羽周作（とばしゅうさく）
生年月日：1978年5月5日
年齢：45歳（2023年6月時点）
出身：埼玉県戸田市
職業：料理人

鳥羽周作さんは小学校で教諭をしていた時期があり、その後、鳥羽周作さんが31歳の時に料理の世界に入りました。

その後の鳥羽周作さんの料理人の経歴としては

神楽坂の「DIRITTO」で3年修業
青山の「Florilege」で2年修業
恵比寿の「Aria di Tacubo」でスーシェフを2年務める
2016年3月より代々木上原「Gris」のシェフに就任

そして、鳥羽周作さんは代々木上原「Gris」のオーナーシェフになり、2018年7月に「sio」としてリニューアルオープンしました。

この「sio」は、ミシュランガイド東京2020から3年連続で1つ星を獲得している店です。

また、鳥羽周作さんは業態の異なる店舗を8店舗経営しており、元Jリーグ練習生でもあるという異色の経歴を持っているんですね。

鳥羽周作の家族：結婚相手(妻)について

鳥羽周作さんの結婚相手（妻）の名前は「ようこ」さん。

鳥羽周作さんと奥様の詳細な馴れ初めは公表されていないです。

しかし、前述したように鳥羽周作さんは以前教師として勤務されていたことがあり、鳥羽周作さんの奥様もまた小学校の教員としての経歴があるそうなんですね。

なので鳥羽周作さんと奥様が教員として働いていた時期に、知り合った可能性が高いと思われます。

鳥羽周作さんは、2011年に今の奥様と結婚されました。

当時は鳥羽周作さんが料理の世界で活動し始めてから、2年程度経過した頃。

現在、鳥羽周作さんの奥様はパン屋をしているそうで、経営されているのかパン屋で働いているのか詳細は不明です。

なお、鳥羽周作さんの奥様は一般の方でなので、顔写真などの公開はありませんでした。

鳥羽周作の子供について

鳥羽周作さんには、お子さんが2人いらっしゃいます。

情けない話ですが
いつも忙しいを理由に息子の成長を大して見れていなかった自分ですが

サッカーという共通言語のお陰で最近息子の成長を以前より遥かに感じる事が出来て当たり前ですが嬉しい

人生には限りがあると良く言う自分が一番わかってなかったかも
息子の成長に何か出来るように頑張ります pic.twitter.com/Mjb0fhflcq
— 鳥羽周作 (@pirlo05050505) November 13, 2022

お子さんの名前に関しては情報はありませんでした。

しかし、鳥羽周作さんの長男の年齢については、あるツイートから分かります。

7歳の息子がサッカーやりたいって
言って
絶対強制しないって決めていたから
めちゃ嬉しくて
父ちゃんは良くわからないけど
アオアシをまず読む事にしました笑笑

息子よ　頑張ろう pic.twitter.com/IELet0gHxn
— 鳥羽周作 (@pirlo05050505) October 10, 2022

2022年10月現在、息子さん（長男）は7歳であることが判明していますね。

なので、2023年時点では息子さん（長男）は7歳から8歳の間になると思われます。

また、次男さんは、鳥羽周作さんが40歳前後の時に生まれたそうです。

現在の鳥羽周作さんの年齢が45歳なので、現在の次男の年齢は5歳前後だと思われます。

鳥羽周作さんはかつてJリーグの練習生として活躍しており、サッカー選手としての経歴を持っています。

鳥羽周作さんのお子さんたちもサッカーが好きなようで、お父さんにとっては非常に嬉しいことでしょうね！